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Si vous avez pour passion jardiné et cultivé principalement des pommes de terre, il faudra prendre en compte un certain nombre de choses. Ce faisant, vous parviendrez à faire une bonne récolte et bien la stocker. Quelles sont alors les astuces à suivre pour cultiver des pommes de terre quand on est débutant ? Lisez l’intégralité de cet article pour en savoir plus sur ces astuces.
Bien choisir la variété de pommes de terre
En tant que débutant, la première chose que vous avez à faire si vous songez cultiver vos propres est de choisir une bonne variété de pommes de terre. Rendez-vous sur www.lamaisondujardin.fr pour en savoir plus sur ce qu’il y a lieu de faire pour cultiver des pommes de terre quand on est débutant. En effet, il existe une variété de pommes de terre et chacune de ces variétés à ses propres caractéristiques et exigences. Il vous revient alors de faire vos recherches pour en déduire l’idéale que vous voulez cultiver. Vous devez savoir que certains types sont plus adaptés à la cuisson au four et d’autres pour les salades ou les frites. Afin de pouvoir porter le choix sur la variété qui vous convient ainsi qu’à votre climat, vous devez vous renseigner auprès de votre pépiniériste. Comme variétés populaires de pommes de terre figure la Bintje, la Charlotte ou la Ratte.
Tout préparer à l’avance et bien entretenir les plants
Une fois que vous aurez trouvé la variété de pomme qui vous convient, il est maintenant temps de préparer le sol ainsi que les plants. Vous devez savoir que cultiver les pommes de terre requiert une préparation minutieuse du sol. Comme plusieurs autres plantes, les tubercules préfèrent un sol bien drainé, riche en matière organique. Voilà pourquoi il est recommandé de labourer le sol avant la plantation afin d’aérer la terre. Pour planter, choisissez un jour bien ensoleillé entre avril et juin. Creusez des trous d’environ 10 cm de profondeur tous les 30 cm puis placez une semence.
En ce qui concerne l’entretien des plants de pommes de terre, il consiste principalement à arroser régulièrement sans inonder et à buter les plants. Cela va permettre au tubercule de ne pas être exposé au soleil. Notez qu’une récolte réussie dépend aussi du respect du cycle naturel du plan. Vous devez attendre que les feuilles jaunissent avant de passer aux récoltes.
Protéger les pommes de terre et bien les stocker
Les pommes de terre ne sont pas à l’abri des maladies et des ravageurs. Elles sont sujettes à plusieurs maladies comme le mildiou ou encore la gale commune. Pour remédier à cela, il faudra veiller à ne pas trop arroser et à effectuer une rotation des cultures pour éviter une accumulation d’agents pathogènes dans le sol. Pour ce qui est des ravageurs comme le doryphore, ils peuvent être éliminés manuellement ou même par l’introduction d’insectes prédateurs.
Une chose est de cultiver la pomme de terre et l’autre est de bien stocker la récolte. Dès qu’elles sont récoltées, il est important que les pommes de terre soient stockées correctement pour prolonger leur durée de conservation. Elles doivent être gardées dans un endroit frais, sombre et bien ventilé. Il est également recommandé de trier les tubercules blessés ou pourris pour ne pas qu’ils contaminent le reste du stock.
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